REZEPT: alles aus einer Pfanne

Da ich in letzter Zeit ehrlich gesagt ziemlich Koch-Faul bin, suche ich mir oft Rezepte die ganz schnell fertig sind. Ideenlos bin ich dazu auch noch. Stehe ständig planlos vor dem Kühlschrank. Meistens wird dann improvisiert.
In der letzten Woche gab es dann die verschiedensten Pfannen Gerichte. Hähnchen mit Nudeln, Garnelen mit Nudeln und gestern gab es Hähnchen mit Gnocchi. Mein Mann ist glücklich, weils ihm schmeckt und ich bin glücklich, weil es schnell ging und es wenig zum abwaschen gibt.
Also hier mein 'Basis-Rezept', das man sehr gut nach belieben verändern kann:

Fleisch, Fisch, Garnelen oder was ihr sonst gern mögt, anbraten

Nudeln, entweder vom Vortag oder nochmal fix neu kochen

oder Reis, Gnoccis, Kartoffeln, Kartoffel-Nudeln, etc

kurz gar kochen

Ab in die Pfanne zum Fleisch. Ich brate alles zusammen noch kurz an.

Nach Wunsch könnte man dann auch noch etwas Gemüse dazu anbraten.

Damit das nicht so trocken ist, Sahne dazu. Etwas köcheln lassen, nochmal würzen.

Jetzt könnte man noch Mozzarella oder Streukäse dazu tun.

FERTIG!

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